素材はすべて、ひとつひとつじっくりと吟味し、納得したものだけを使用。それぞれに、最適な味が醸せるよう、商品ごとに素材も変えています。

例えば看板商品の「パンにぬる小倉あん」に使用しているのは、契約農家が自然由来の特別な肥料で育てた「北海道十勝産の小豆」。
純度の高い氷砂糖と、えぐみの少ない沖縄産の塩を合わせることで、大豆が持つ風味の良さが際立つ仕上がりになっています。

「信頼」というお客さまとの絆を大切に、あんづくりに励んで70年。
ただ「おいしい」だけじゃなく、いつでも、どこでも、何度でも食べたくなる、本当に「おいしい」“あん”ができあがりました。

そしてその自慢の技術は、“あん”以外の商品にも。
地元の清水をはじめとする、静岡県産素材にこだわったジャムは、素材の持ち味が存分に味わえると人気です。

あなたの大切なひとときをともに過ごす、お気に入りの商品をぜひ見つけてください。